Dr. rer. nat. Dirk Dannenberger
Forschungsinstitut für Nutztierbiologie (FBN)
Leiter der Servicegruppe Metabolomics und Lipidomics
Wilhelm-Stahl-Allee 2
18196 Dummerstorf
Leiter der Servicegruppe Metabolomics und Lipidomics
Wilhelm-Stahl-Allee 2
18196 Dummerstorf
Forschungsinteressen
- Regulierung des Lipidmetabolismus in Nutz- und Modelltieren (Rind, Schwein, Schaf, Maus)
- Lipidomics, Metabolomics, Fleischqualität
- Effekte von Fütterungs- (exogene PUFAs) und genetischen Faktoren auf den Lipidmetabolismus von Nutztieren
- Mechanismen der de novo Synthese von Fettsäuren in Phospholipiden und Triglyzeriden,
- Chemische Analytik (GC, GC-MS/MS, MALDI-TOF, Ag+-HPLC, TLC, biochemische Assays, Mikronährstoffe)
Lebenslauf
- seit 2018: Arbeitsgruppenleiter AG Lipidmetabolismus und muskuläre Adaptation
- 2001–2017: Wissenschaftler, Forschungsinstitut für Nutztierbiologie (FBN) Dummerstorf, Abteilung Funktion bioaktiver Lipide
- 1992–1997: Postdoc, Institut für Ostseeforschung Warnemünde, Rostock
- 1985–1989: Promotion zum Dr. rer. nat., Universität Rostock
- 1985: Abschluss zum Dipl.-Chem. in Anorganischer Chemie, Universität Rostock
Lehre
- Seit 2012: Fettqualität, Agrar- und Umweltwissenschaftliche Fakultät der Universität Rostock (M.Sc.)
- Seit 2012: Fettqualität, Agrar- und Umweltwissenschaftliche Fakultät der Universität Rostock (B.Sc.)
Publikationen
Xiao, C.; Albrecht, E.; Dannenberger, D.; Kong, W.; Gu, H.; Hammon, H. M.; Maak, S. (2024):
Effects of Supplementation with Essential Fatty Acids and Conjugated Linoleic Acids on Muscle Structure and Fat Deposition in Lactating Holstein Cows
Agriculture 14: 1720, 1-18
https://doi.org/10.3390/agriculture14101720
Tadesse, D.; Retta, N.; Esatu, W.; Woldemariam, H. W.; Ndiwa, N.; Hanotte, O.; Getachew, P.; Dannenberger, D.; Maak, S. (2024):
Fatty Acid Content and Oxidative Stability in Eggs and Breast Muscle of Sasso Chickens Fed Different Levels of Dodonaea angustifolia Polyphenol in Flaxseed-Enriched Diets
Agriculture 14 (7): 933, 1-14
https://doi.org/10.3390/agriculture14070993
Hahn, O.; Peters, K.; Hartmann, A.; Dannenberger, D.; Kalbe, C. (2024):
Potential of animal welfare compliant and sustainably sourced serum from pig slaughter blood
Cell and Tissue Research
https://doi.org/10.1007/s00441-024-03904-8
Tadesse, D.; Retta, N.; Girma, M.; Ndiwa, N.; Dessie, T.; Hanotte, C.; Getachew, P.; Dannenberger, D.; Maak, S. (2023):
In vitro Antioxidant activities of plant polyphenol extracts and their combined effect with flaxseed on raw and cooked breast muscle fatty acid content, lipid health indicies and oxidative stability in slow-growing sasso chickens. Foods 12 (1): 115, 1-20
Tadesse, D.; Retta, N.; Girma, M.; Ndiwa, N.; Dessie, T.; Hanotte, C.; Getachew, P.; Dannenberger, D.; Maak, S. (2023):
Yolk fatty acid content, lipid health indicies, and oxidative stability in eggs of slow-growing Sasso chickens fed on flaxseed supplemented with plant polyphenol extracts. Foods 12 (9): 1819, 1-17
Seyedalmossavi, S. M.; Dannenberger, D.; Pfuhl, R.; Görs, S.; Mielenz, M.; Maak, S.; Wolf, P.; Daş, G.; Metges, C. C. (2023):
Lipid metabolism, fatty acid composition and meat quality in broilers supplemented with increasing levels of defrosted black soldier fly larvae
. J INSECTS FOOD FEED 9 (5): 583-598
Dirk Dannenberger,
Solvig Görs,
Manfred Mielenz,
Steffen Maak,
Gürbüz Daş,
Cornelia Christiane Metges
Wulf, A.; Arends, D.; Dannenberger, D.; Ettle, T.; Meyer, U.; Mohr, E.; Brockmann, G. A. (2022):
Association between fatty acid composition in hair and energy availability during early lactation in Simmental German Holstein cows. METABOLITES 12 (12): 1201, 1-13
Wegener, R.; Krause, D.; Parafianczuk, V.; Channiotakis, I.; Schiller, J.; Dannenberger, D.; Engel, M. (2022):
Lipidomic specializations of honeybee (Apis mellifera) castes and ethotypes. J INSECT PHYSIOL
142: 104439, 1-11
Liermann, W.; Wissing, K. L.; Reyer, H.; Trakooljul, N.; Dannenberger, D.; Tröscher, A.; Hammon, H. M. (2022):
Maternal Conjugated Linoleic Acid Supply in Combination With or Without Essential Fatty Acids During Late Pregnancy and Early Lactation: Investigations on Physico-Chemical Characteristics of the Jejunal Content and Jejunal Microbiota in Neonatal Calves. Front Vet Sci 9: 839860, 1-9
Calanni Pileri, M.; Weitzel, J. M.; Dannenberger, D.; Langhammer, M.; Michaelis, M. (2022):
Lower Plasmatic Levels of Saturated Fatty Acids and a Characteristic Fatty Acid Composition in the Ovary Could Contribute to the High-Fertility Phenotype in Dummerstorf Superfertile Mice. Int J Mol Sci 23 (18): 10245, 1-23
Dannenberger, D.; Eggert, A.; Kalbe, C.; Woitalla, A.; Schwudke, D. (2022):
Are n-3 PUFAs from microalgae incorporated into membrane and storage lipids in pig muscle tissue? - A lipidomic approach. ACS Omega 7 (28): 24785-24794
Tönißen, K.; Pfuhl, R.; Franz, G. P.; Dannenberger, D.; Bochert, R.; Grunow, B. (2022):
Impact of spawning season on fillet quality of wild pikeperch (Sander lucioperca). EUR FOOD RES TECHNOL 248: 1-9
https://doi.org/10.1007/s00217-022-03963-7
Abu Risha, M.; Ali, A.; Siengdee, P.; Trakooljul, N.; Dannenberger, D.; Wimmers, K.; Ponsuksili, S. (2022):
Insights into molecular pathways and fatty acid membrane composition during the temperature stress response in the murine C2C12 cell model. Sci Total Environ 807 (3): 151019, 1-13
https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2021.151019
Wulf, A.; Schmicke, M.; Dannenberger, D.; Brockmann, G. A. (2021):
Fettsäuren im Rinderhaar - Zusammenhang zur Gesundheit. In: "Die optimale Kuh: gesund, effizient, umweltgerecht" Abschlussveranstaltung (Bayerische Forschungsanstalt für Landwirtschaft, Hrsg.) Dresden (1611-4159) (5): 76-79"
https://www.lfl.bayern.de/publikationen/schriftenreihe/285386/index.php
vanAckern, I.; Wulf, A.; Dannenberger, D.; Tuchscherer, A.; Kuhla, B. (2021):
Effects of endocannabinoids on feed intake, stress response and whole‑body energy metabolism in dairy cows. Sci Rep-UK 11: 23657, 1-12
https://doi.org/10.1038/s41598-021-02970-0
Abu Risha, M.; Ali, A.; Siengdee, P.; Trakooljul, N.; Haack, F.; Dannenberger, D.; Wimmers, K.; Ponsuksili, S. (2021):
Wnt signaling related transcripts and their relationship to energy metabolism in C2C12 myoblasts under temperature stress. PeerJ 9: e11625, 1-20
https://doi.org/10.7717/peerj.11625
Abu Risha, M.; Siengdee, P.; Dannenberger, D.; Wimmers, K.; Ponsuksili, S. (2021):
PUFA Treatment Affects C2C12 Myocyte Differentiation, Myogenesis Related Genes and Energy Metabolism. Genes-Basel 12 (2): 192,1-18
https://doi.org/10.3390/genes12020192
Grunow, B.; Bochert, R.; Dannenberger, D.; Pfuhl, R.; Tönißen, K. (2021):
Einfluss verschiedener Futtermittel auf die Fleischqualität des Zanders. Mitteilungen der Landesforschungsanstalt für Landw 63: 116
https://www.landwirtschaft-mv.de/static/LFA/Dateien/Hefte/MdLFA_Heft63.pdf
Metzger, K.; Dannenberger, D.; Tuchscherer, A.; Ponsuksili, S.; Kalbe, C. (2021):
Effects of temperature on proliferation of myoblasts from donor piglets with different thermoregulatory maturities. BMC Mol Cell Biol 22: 36, 1-15
https://doi.org/10.1186/s12860-021-00376-4
Le Duc, D.; Lin, C.-C.; Popkova, Y.; Yang, Z.; Akhil, V.; Cakir, M. V.; Grunewald, S.; Simon, J. C.; Dietz, A.; Dannenberger, D.; Garten, A.; Lemke, J. R.; Schiller, J.; Blüher, M.; Nono Nankam, P. A.; Rolle-Kampczyk, U.; von Bergen, M.; Kelso, J.; Schöneberg, T. (2021):
Reduced lipolysis in lipoma phenocopies lipid accumulation in obesity. Int J Obesity 45: 565-576
https://doi.org/10.1038/s41366-020-00716-y