Muskelbiologie und Wachstum – Publikationen


Rehfeldt, C.; Ender, K. (1993):
Skeletal muscle cellularity and histochemistry in response to porcine somatotropin in finishing pigs. Meat Sci 34 (1): 107-118
Rehfeldt, C.; Fiedler, I.; Weikard, R.; Kanitz, E.; Ender, K. (1993):
It is possible to increase skeletal muscle fibre number in utero. Bioscience Rep 13 (4): 213-220
Reichel, K.; Rehfeldt, C.; Weikard, R.; Schadereit, R.; Krawielitzki, K. (1993):
Einfluß eines ß-Agonisten und einer ß-Agonist/ß-Antagonist-Kombination auf Muskelwachstum, Körperzusammensetzung sowie den Proteinstoffwechsel bei Ratten. Arch Anim Nutr 45 (3): 211-225
Stamer, S.; Nürnberg, K.; Kanitz, W.; Kalm, E. (1993):
Vergleichende Untersuchungen zur Mast von Ebern und Börgen. Zuchtungskunde 65 (2): 131-137
Wegner, J.; Ender, K.; Langhammer, H. (1993):
Charakterisierung des Wachstums von Muskelfasern und Fettzellen unter dem Einfluß des Wirkstoffes Zeranol beim Rind. Arch Tierzucht 36 (1): 39-48
Wegner, J.; Fiedler, I.; Klosowska, D.; Klosowski, B.; Ziegan, B. (1993):
Veränderungen der Muskelfasertypenverteilung im M. longissimus dorsi von Ebern während des Wachstums, dargestellt mit verschiedenen histochemischen Methoden. Anat Histol Embryol 22 (4): 355-359
Wicke, M.; Lengerken, G. von; Maak, S.; Fiedler, I. (1993):
Vorhersage von PSE-Fleisch mittels biochemischer und morphologischer Merkmale der Skelettmuskulatur am lebenden Schwein. Arch Tierzucht 36 (6): 631-638
Nürnberg, K.; Ender, K. (1993):
Effect of porcine somatotropin on the carcass and fat tissue composition in different sexes of finishing pigs. J Muscle Res Cell M 14 (2): 250-250
Grosse, F.; Papstein, H.-J. (1992):
Der Verlauf der täglichen Gewebeansätze von deutschen Schwarzbunten (Schwarzbuntes Milchrind) Bullen von Geburt bis zum 750. Lebenstag bei differenziertem Ernährungsniveau. Arch Tierzucht 35 (4): 361-371
Küchenmeister, U.; Ender, K.; Kuhn, G.; Brandscheid, W. (1992):
Untersuchungen zur Schlachtkörperklassifizierung und Schlachtkörperqualität ostdeutscher Schlachtschweine. 1. Mitteilung: Schlachtkörperqualität ostdeutscher Schlachtschweine unter besonderer Berücksichtigung der Schlachtkörpermaße sowie ihrer Beziehungen
Küchenmeister, U.; Ender, K.; Branscheid, W. (1992):
Untersuchungen zur Schlachtkörperklassifizierung und Schlachtkörperqualität ostdeutscher Schlachtschweine. 2. Mitteilung: Eignung der Schätzformeln der Handelsklassenverordnung für die Anwendung auf ostdeutsche Schweinehälften. Zuchtungskunde 64 (5): 374-
Küchenmeister, U.; Kuhn, G.; Ender, K. (1992):
Möglichkeit zur Klassifizierung von Schlachtschweinen in Verbindung mit der Lederhautgewinnung. Fleischwirtschaft 72 (11): 1593-1595
Nürnberg, K.; Ender, K. (1992):
Einfluß von porcinem Somatotropin (pST) auf die Fettqualität von Schweinen unterschiedlichen Geschlechts. Fett Wiss Technol 94 (9): 349-354
Papstein, H.-J.; Ender, K.; Papstein, I. (1992):
Wachstumsuntersuchungen an großrahmig-breiten Bullen des Schwarzbunten Rindes (Zuchtrichtungen SMR) . Arch Tierzucht 35 (6): 551-560
Papstein, H.-J.; Ender, K. (1992):
Untersuchungen an Ammenkühen und Kälbern. Arch Tierzucht 35 (5): 451-461
Sumpf, D.; Spanke, K.; Papstein, H.-J. (1992):
Biometrische Untersuchungen zur Typenklassifikation von Mastjungbullen des Schwarzbunten Milchrindes. Arch Tierzucht 35 (3): 243-256
Weikard, R.; Rehfeldt, C.; Ender, K. (1992):
Changes in muscle structure and protein metabolism of pigs in response to porcine Somatotropin (pST). Arch Tierzucht 35 (3): 273-284
Weikard, R.; Reichel, K.; Rehfeldt, C. (1992):
Changes in protein synthesis, protein degradation and nucleic acid content in response to the ß-adrenergic agonist, clenbuterol, in muscle of rats. Arch Tierzucht 35 (4): 421-429
Jentsch, W.; Beyer, M.; Hoffmann, L.; Ender, K.; Michelchen, G. (1992):
Untersuchungen zum Einfluß von rekombinantem porcinen Somatotropin auf den Energie- und Stickstoffumsatz beim wachsenden, restriktiv gefütterten Schwein. Arch Tierzucht 35 (3): 285-294